EN LA PATAGONIA
Productos Regionales
EN LA PATAGONIA |
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En las ciudades turísticas
de la patagonia la gastronomía alcanza excelente nivel, a la altura de la mejor de Europa y
Latinoamericana. Como obligados puntos de referencia deben probarse las especialidades
regionales.
En la región andina los ahumados (truchas, ciervo o jabalí). Variedad
en platos sobre la base de salmónidos de carnes rosadas de suave sabor.
El chocolate producido aún en forma artesanal merece ser probado.Productos
naturales y hasta cerveza, que a partir del lúpulo de El Bolsón
se elabora también artesanalmente.
En las ciudades de la costa patagónica todas las variedades de pescados
y mariscos, constituyen un placer para los paladares mas exquisitos. Acompañados
además de los excelentes vinos del Valle del Río Negro.
en San Carlos de Bariloche
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en Villa La Angostura
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en San Martin de los Andes
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